INGREDIENTS pour 4 :
4 coeurs au romarin bio fermier
3 oeufs battus
300gr de chapelure
MISE EN OEUVRE:
Faire tremper les fromages de chèvre coeurs de romarin bio fermiers successivement dans les oeufs battus puis la chapelure plusieurs fois afin de créer une panure uniforme.
Faire cuire dans un peu d'huile ou au fous 10min à 180°
