Fromage Parmesan Reggiano Affiné 24 mois AOP

Parmesan  Parmigiano Reggiano Affiné 24 Mois AOP

 C'est un fromage de type pâte préssée cuite 

Le Fromage Parmigiano Reggiano affiné 24 mois possède une croûte dorée estampillée de son nom sur le talon afin de garantir de son authenticité. Sous cette protection de 6mm se révèle une pâte granuleuse jaune paille aux effluves d'agrumes, de fruits blancs et de crême. En bouche, la texture fondante et délicatement granuleuse libère d'intenses saveurs beurrées et délicatement salées, avec une fin de bouche discrètement sucrée.

Le Parmesan Parmigiano Reggiano +24mois est l'ingrédient incontournable de la cuisine italienne, qu'il agrément de mille façons : pâtes, soupes, risottos..