Roquefort Papillon Bio Fromage

Roquefort Bio Papillon

Premier fromage à avoir obtenu un AOC en 1925, le Roquefort provient d'une légende qui raconte qu'un berger retrouva son caillé moisi en revenant de courtiser une jeune demoiselle. Un goût puissant et vivifiant en ressorti, le Roquefort était né.

Marché largement dominé par le Roquefort Société, le Roquefort Papillon Bio reste un roquefort ayant plus de caractère et d'authenticité que son homologue.

Issu de l'agriculture biologique, Ce Roquefort PAPILLON se caractérise par une pâte de couleur ivoire à l’aspect velouté et une texture onctueuse.